ひさしぶりの一人でしたが、ご近所のみなさまの手厚い保護を受け、無事に過ごすことができました。皆様、本当にありがとうございます(m--m)
冷蔵庫に食材もぎっしりで、いったい何人が何日いるんだという具合でした。
でも、お正月のヒット料理はモンキーママのチヂミ!モンキーパパのお母さんも加えて、みんなで、二日間、チヂミを味わいました。
モンママは本場の味を教えてもらい、みんなに大得意で披露したわけでした。
頂き物の御節にデザート、楽しく過ごせた3日間でした。
ふじこさんは大喜びでした。
あまり動かずに、むしゃむしゃとたくさん食べていました。
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お母様は食欲が旺盛になってきているようですね!
少しずつ体重も増えて体力も回復していくことでしょうね
izumiさんのところにも書きましたが、娘は離乳食時期を迎えようとしています。
これから大変だなぁーと他人事のようにニヤニヤしたりする日々です。
ところでチヂミ、聞いたら食べたくなってきましたよ!
ってママさんにお伝えくださいな。ヾ(@~▽~@)ノ
チヂミのつくり方、超簡単です。
にらを人束ざくざく入れて、小麦粉カップ1弱、水1くらいかな、だしのもとを袋半分、イカを少々短冊切り、をまぜて、ゴマ油でやくだけです。
子供の好きな味だそうですよん!